• Mélanie Page

Le plantain Lanceolé ! Une plante merveilleuse !



On a tous dans nos jardins cette plante, elle pousse incroyablement vite et envahit nos jardins. Bien souvent considérés comme une mauvaise herbe elle est plutôt rempli de bienfaits.


En number one, je l’utilise à chaque piqûre d’insecte que ce soit moustiques, guêpes, abeilles etc etc

Cela fait instantanément disparaître la douleur et apaise.

Il existe plusieurs possibilité pour l’utiliser :

  • Si on est en train de se promener, il suffit juste de cueillir ces feuilles et de les broyer pour en extraire le jus et mettre le liquide ainsi obtenu sur la piqûre.

  • Si on a un plus de temps et de la patience, il suffit de concocter une huile de plantain. Certains font des baumes personnellement je vais au plus simple et crée mon huile d plantain pour se faire rien de plus simple :

  1. Ramasser des feuilles de plantain, plutôt une journée ensoleillé et en milieu de journée. Les faire sécher durant 2/3 h à l'ombre

  2. Stériliser un bocal en verre de la contenance que vous souhaitez utiliser

  3. Remplir le bocal des feuilles de plantain en découpant celles-ci en petits morceaux

  4. Remplir ensuite le bocal d'huile végétal comme tournesol, olive, etc

  5. Laisser votre bocal au gré du soleil et de la lune durant 4 semaines (personnellement je mets un morceau de tissu pour atténuer les effets des rayons du soleil)

  6. Au bout des 4 semaines, filtrer et mettez l'huile ainsi obtenu au réfrigérateur. Vous pouvez la conserver une bonne année.

Cette huile vous servira pour les boutons de moustiques, guêpes etc mais aussi en cas d'irritation de la peau, d'égratignures, d'hémorroïdes. Elle favorise la cicatrisation.



On peut aussi faire des infusion, décoction, cataplasmes de feuilles de plantain. En effet, elles sont connus pour les bienfaits suivants :

  • Anti-inflammatoire,

  • Anti-allergique

  • Anti-virale

  • Protectrices des muqueuses

  • Cicatrisante

Et donc peuvent être utiliser pour :

  • Les allergies : rhume des foins, allergies cutanées...

  • Les maux de gorge

  • La toux

  • Les diarrhées

  • La gastrite

  • Bronchites, Laryngites, Pharyngites

En infusion : 2 Cuillères à café de la plante séchée dans une tasse d'eau bouillante.

3/4 tasses par jour adulte. Laissez infuser durant 10-15 minutes


Mais aussi en cuisine !



Tout est bon dans le plantain!! Son goût feuille ou fleur est proche de celui du champignon !


Vous pouvez déguster les jeunes feuilles en salade, les feuilles plus âgées cuites, en soupe, purée, à la poêle, en tarte etc


Vous pouvez faire de la lactofermentation avec les feuilles et ainsi vous faire votre "choucroute". La lactofermentation pour vraiment profiter de tout les bienfaits des aliments et une mine de bonne bactérie pour votre microbiote.


Les graines au même titre que le psyllium peuvent vous aider en cas de constipation.


Les fleurs vous pouvez les rajouter en salade, ou poêlé ou nature à déguster en balade.


Et voilà, à votre cueillette et belle découverte de cette merveilleuse plante que vous offre mère nature !!




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